torta salata dell'ultimo minuto

ciao a tutti,no,non sono improvvisamente impazzita..l'ultimo post è un compito di mia figlia marianna..ora a scuola dicono di usare internet e siccome io non so bene come creare un nuovo blog (mi ha aiutato una mia cara amica per il mio!!!) le ho dato il permesso di usare il mio e quello che avete letto è il risultato..un bel compito di inglese..comunque,torniamo a noi, oggi voglio suggerirvi la ricetta di una torta salata.
di torte come questa ce ne sono tante e con tanti ripieni,però questa è gustosa e facile.
prendete della verza e dopo averla lessata in foglie,tritatela e ripassatela in padella con olio,aglio,peperoncino e sale per circa 10/15 minuti.fatela freddare e poi mettetela in una ciotola con 100 gr di ricotta,2 uova,un pugno di grana grattugiato,sale,pepe.se volete..e qui scatta il porcareccio..unite 2 wurstel spezzettati.mescolate bene,farcite una base di pasta briseè e mandate in forno a 200 ° per almeno 20 minuti..è da leccarsi i baffi e la mangiano pure i bimbi!!!ciao ..dimenticavo di dirvi che si può fare benissimo all'ultimo minuto se avete delle verdure ripassate di qualsiasi tipo.

MARIANNA'S BLOG

welcome to marianna's blog!
hi,my name is marianna,I'm 11 year old .
I'm a student .I go to media school at my town.
I have two brothers: Andrea and Giacomo,called Baby Jake.
Andrea is 6 year old and he studies at first elementary class.
He starts school at twenty five to nine and finishes at twenty five to two.He's very nice.
Baby Jake is one year old and he goesn't to school...he's a hurricane.
We usually get up at half past six,we have breakfast all together with my family and after we go to school.
I and Andrea haven't lessons in the afternoon and school finishes at twenty past two.
After school I go home, I have lunch and I do my homework .
 The first class is very difficult for me because it is very different from elementary school.
I study english,spanish and grammar.
We usually have dinner at eight o'clock.After dinner I watch tv with my dad or play computer games with my brother andrea.
Sometimes I surf the net with my family.I go to bed at a quarter to ten.

crostata delle delizie

ciao a tutti,ben trovati..non so in altre zone come sia il tempo,ma qui ci ha illuso...sembrava volesse nevicare,avevo i miei figli caricati a molla con la 220 dall'eccitazione,scarpe da neve pronte all'uso,riserve di farina come la tradizione di mia madre dixit ed invece...nulla!niente di niente oltre la solita pioggia..vabbè,consoliamoci con questa ricetta che proprio dietetica non è ,ma è buonissima.
fate una frolla un pò diversa dal solito battendo 4 rossi d'uovo con 200gr di zucchero,unire 200gr di burro sciolto freddo e 350 gr di farina.mescolare velocemente,fare una palla e mettere in frigo a riposare 25 minuti.trascorso il tempo riprendere la palla,prendere un pò di pasta e sistemarla in una teglia antiaderente per crostate senza ungerla di burro.spalmare sopra 2 cucchiai abbondanti di nutella,livellare,decorare con strisce di pasta rimasta ed infornare a 180° per circa 20 minuti.
secondo i miei figli e le mie nipotine è stratopica!!!vedete voi.un abbraccio e alla prosssima ricetta

ringraziamento

ciao a tutti ben ritrovati oggi non lascerò nessuna ricetta perchè i piccoli hanno un sacco di compiti e devo star loro appresso..comunque volevo prima di chiudere ringraziare pubblicamente isabella per il commento positivo e per aver messo il mio blog tra i suoi link.vorrei ricambiare ma non so come si fà.chi può aiutarmi?ho provato a mandare una mail ma non so neppure se ad isabella sia arrivata.penso di essere un pericolo per la libera circolazione sul web!!!per ora un abbraccio a tutti e a presto

verdurine sfiziose

ciao a tutti ,ben ritrovati!! il natale è appena trascorso e si è portato dietro un bel pò di stravizi.
non so voi ma a casa mia si esagera sempre con il cibo in queste occasioni così oggi nella relativa tranquillità della mia casa con mio marito e i bimbi ho cucinato solo cose leggere per rimetterci un pò in sesto.vi do la mia personale ricetta delle verdurine gratinate .vedrete sono buonissime e leggere.
prendete delle verdure,quelle che preferite io uso cipolle,melanzane, peperoni, pomodori,zucchine.per una famiglia ne bastano 1 o 2 per ciascun tipo.prendere ora una teglia,coprirla con carta forno e mettere sopra tutte le verdure tagliate a fette e cosparse di sale.a parte prendete del pangrattato,condite con sale,pepe,aglio tritato o in polvere,spezie di provenza,prezzemolo tritato,menta essiccata in polvere.spargetelo con un cucchiaio sulle verdure a fette,irrorate il tutto con un filo d'olio d'oliva e mandate in forno a 200 ° per circa 15/20 minuti.buon appetito a tutti!!!

pollo alle olive dei miei ricordi

ciao a tutti oggi è una sera freddissima di quelle che piacciono tanto a me..con il camino acceso,i bambini che giocano e aria di casa.così voglio proporvi un piatto che mi ricorda questo..momenti passati con mia cugina e la cucina di una zia tosta che purtroppo non c'è più..prendete dei pezzi di pollo e metteteli in un tegame con 2 spicchi d'aglio ed un goccio d'olio.fateli soffriggere quindi sfumate con un bicchiere di vino bianco.unite poi sale ,pepe ed una bella manciata di olive.zia franca metteva sempre quelle verdi.portate a cottura unendo se necessario un pò d'acqua.ed ecco fatto!pronto da gustare.se volete potete aggiungere pure un aroma di rosmarino

saluti a tutti

ciao a tutti ben ritovati,purtroppo ho avuto molto da fare ma ora sto per tornare con nuove,squisite ricette..baci a tutti e a prestissimo!!!